Летний отдых в Италии не будет полным нового гастрономического опыта! Рестораны Форте дей Марми уже готовы впечатлить ваc своей кухней – звездные шефы выпустили летнее меню, сомелье подобрали отменные вина, а любезный персонал ожидает гостей. Rivista Russa предлагает вашему вниманию лучшие рестораны Форте, где вас ждет яркое путешествие по вкусам Италии!
Franco Mare | Ristorante
Via Lungomare Roma, 41 — Marina di Pietrasanta
T. +39 05 8420187 | www.ristorantefrancomare.com
Открытый в 2005 году семьей рестораторов Стефанини Stefanini, Franco Mare сразу зарекомендовал себя как один из лучших ресторанов в Форте дей Марми. В меню Franco Mare – свежие морепродукты с тосканскими травами, необычные соусы к пасте и другие блюда по уникальным рецептам звездоносного шефа Алессандро Филомена. Для лета 2018 шеф разработал особое «пляжное» меню.
Aria | Steak House
Via Provinciale, 26 — Forte Dei Marmi
T. +39 05 84784023 | www.ariasteakhouse.com
Создатели ресторана Aria в центре Форте дей Марми говорят, что любовь и страсть к своему делу – два компонента без которых не открыть хороший стейк-хаус. В Aria именно эти эмоции стали двигателем, который позволил прийти к высочайшему уровню качества продуктов и блюд. За стейком, приготовленным с любовью, из самого отборного мяса – в стейк-хаус Aria.
Lux Lucis | Hotel Principe Forte dei Marmi
Viale Ammiraglio Morin, 67 — Forte dei Marmi | T. +39 05 84783636
Обладатель звезды Мишлен и шеф ресторана Lux Lucis Валентино Кассанелли подготовил яркую палитру блюд. Они отражают самое лучшее, что есть в Версилии – аромат хвойного леса и вкус моря. Попробуйте фирменное блюда шефа – морскую рыбу, маринованную в масле сосны. Идеальное вино к вашему ужину в Lux Lucis подберет известный сомелье Сокол Ндреко.
La Magnolia | Hotel Byron
Via Enrico Morin, 46 — Forte dei Marmi | T. +39 05 84787052
Ресторан La Magnolia в отеле Byron — это чудесная локация для ужина на свежем воздухе с видом на море. В блюдах шефа Кристофоро Трапани смешались традиции и истории разных регионов Италии – таких уникальных рецептов не найти больше нигде. Возможно, именно поэтому некоторые гости La Magnolia говорят, что Трапани на пути к своей второй звезде Мишлен.
